terça-feira, 24 de março de 2009

Mousse de Jabuticaba do Pedrinho


Ingredientes:


2 litros de jabuticabada
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 gelatina incolor


Modo de Preparo


coloque a jabuticaba para fever em 1 litro de água,aproximadamente 30minutos, depois de fervido bata as jabuticabasno liquidificador com a áqua que ferveu, ápos ter batido tudo coa as jabuticabas é acrescenta o leite condensado, creme deleite, dissolve a gelatina em 300ml de água quente, e bata tudono liquidificador, coloque em uma tigila e leve ao refrigeradoraproximandamente duas horas e meia. e sirva-se.

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