Ingredientes
6 espigas de milho1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de leite de coco1 xícara (chá) de açúcarCanela em pó
Preparo
Separe os grãos de milho do sabugo, ralando ou cortando os grãos. Bata no liqüidificador o milho com o leite e depois passe por uma peneira. Despeja na panela, acrescente o leite de coco e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Coloque numa travessa e polvilhe a canela.
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