terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Mousse de Morango do Saci e do Pedrinho


Ingredientes:

1 pudim diet de baunilha;1 xícara (chá) de leite desnatado;1 gelatina em pó diet de morango;1 xícara (chá) de água fervente;3 xícaras de chá de morango;4 claras.


Como Fazer:


- Dissolva o pudim no leite desnatado e leve a geladeira até que fique bem firme.
2- Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar.
3- Quando o pudim estiver pronto, bata-o no liquidificador com os morangos e vá adicionando a gelatina aos poucos.
4- Bata as claras em neve e junte com a mistura.
5- Despeje em formas individuais e leve a geladeira.
6- Se quiser pode enfeitar com morangos passados em geléia de morango light.

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