Rocambole

Ingredientes

• 6 ovos
• 125 gramas de açúcar
• 125 gramas de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico (pó Royal)

Modo de preparo

Bater bastante os ovos com o açúcar em batedeira. Desligar. 
Juntar a farinha de trigo com o fermento e mexer com colher de pau.
Cobrir uma assadeira com papel manteiga.
Colocar a massa por cima do papel manteiga e levar ao forno em temperatura média.
Rechear conforme o gosto individual: doce-de-leite, goiabada, etc.