terça-feira, 12 de maio de 2009

Peixada (Tocantis)


Ingredientes

1 kg de peixe em posta

1 cebola raladaa

alho à gosto

cheiro-verde

3 cenouras picadas cozidas

leite do coco

Modo de Preparo


Modo de PreparoTempere o peixe com alho e sal à gosto e frite em óleo quente. Depois coloque-os em uma panela de água fervendo e acrescente os demais temperos e a cenoura. deixe cozinhar e sirva quente.

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