Receita de Rapadura

Ingredientes
5 xícaras de amendoim cru e moído no liquidificador
5 xícaras de açúcar cristal
1 e 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de nata
1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo
Misture tudo antes de por no fogo
Cozinhar até o ponto (quando desgrudar da panela)
Retirar do fogo e mexer até que fique açucarado
Despejar em uma superfície untada
Esperar esfriar e cortar em quadradinhos