Bolacha de Páscoa

Ingredientes

• 1kg de farinha de trigo
• 250g de manteiga
• 500g de açúcar
• 100g de Nozes ou Castanha do Pará trituradas
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de chá de royal
• 1 colher de chá de canela
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Misture a farinha, a manteiga, as nozes,a canela e o pó royal.Trabalhe a massa polvilhando sempre com a farinha
Descanse 15 minutos
Estenda a massa com o rolo na espessura de meio centímetro
Corte os biscoito no feitio de páscoa ou de sua preferência
Coloque na assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 10 minutos.