Maçã cozida na gelatina de morango

Ingredientes

. 6 maçãs pequenas
. 2 pacotes de gelatina sabor morango
. 1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo

Descasque as maçãs e coloque-as em uma panela de pressão. Prepare a gelatina com a metade da água pedida na embalagem. Despeje sobre as maçãs, junte a canela, tampe e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo e deixa panela tampada por 6 horas. Sirva as maçãs geladas acompanhadas com chantilly.
Dica:Você também pode servir com sorvete de creme