terça-feira, 2 de agosto de 2011

Pirâmide de brownie


Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
. 1 pitada de sal
. 2 xícaras (chá) de manteiga
. 3 xícaras (chá) de açúcar
. 8 ovos
. 2 colheres (chá) de baunilha
. 2 xícaras (chá) de nozes
Para decorar
. Minimargaridas
Acessórios
. 2 assadeiras de 36 x 23,5 cm

Modo de preparo

1. Unte uma assadeira com manteiga e aqueça o forno em temperatura média.

2. Numa tigela, peneire uma xícara de farinha com metade do chocolate em pó e o sal.

3. À parte, bata uma xícara de manteiga com metade do açúcar.

4. Em outra tigela, bata ligeiramente quatro ovos e junte à manteiga batida com o açúcar. Adicione metade da baunilha e bata.

5. Despeje aos poucos a mistura de farinha, misturando bem.

6. Junte uma xícara de nozes e despeje a massa na assadeira. Alise a superfície e asse por 25 minutos.

7. Repita a operação com os ingredientes restantes para fazer outra receita. Quando os bolos estiverem frios, corte-os em quadrados com 6 cm de lado.
8. Arrume os pedaços cortados até formar uma pirâmide. Nos espaços entre os pedaços, decore com as flores e sirva em seguida.

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