sexta-feira, 30 de julho de 2010

Ambrosia de Laranja


Ingredientes:


1 colher (chá) de raspas de laranja

3 copos (americano) bem cheios de açúcar

1 copo (americano) de suco de laranja

1 litro de leite

6 ovos


Modo de Preparo

Bater bem todos os ingredientes, usando o liqüidificador. Colocar em uma panela alta e deixar cozinhar até empelotar, mexendo suavemente, mas sem parar. Parar de mexer, reduzir o fogo e mantenha a fervura baixa por 1 hora. Deixar esfriar, passar para uma compoteira e servir gelado

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