quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Pavê Light

Ingredientes

  • 1 lata(s) de creme de leite light
  • 1 lata(s) de leite condensado diet
  • 180 grama(s) de chocolate branco diet
  • 18 unidade(s) de biscoito de chocolate
  • 300 grama(s) de doce de leite diet
  • 300 mililitro (ml) de leite desnatado
  • 2 colher(es) de sopa cheias de amido de milho
  • 50 grama(s) de açúcar light

Modo de preparo

Coloque numa panela o creme de leite light e o leite condensado diet. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite frio e em seguida acrescente à mistura.
Vá mexendo até engrossar. Em outra panela, derreta o chocolate branco em banho-maria. Inclua este chocolate derretido ao creme ainda quente, juntamente com o açúcar light.

Mexa novamente, para que fique um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Numa terceira panela, amoleça o doce de leite diet em banho maria.

Para montar, coloque num recipiente uma camada do creme branco (reserve um pouco para o enfeite) e por cima os biscoitos. Termine derramando o doce de leite diet. Para decorar, faça pitangas com o resto do creme branco.

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