Ingredientes1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
60g de canela em pó
50g de açúcar
200g de chocolate ao leite em barra
Preparo
Em uma panela coloque a lata de leite condensado, a manteiga, 1 colher de sobremesa cheia de canela em pó e o chocolate em barra cortado em pequenos pedaços. Misture tudo com uma colher de pau ou de silicone em fogo baixo sem parar até dar o ponto. Unte um prato fundo com manteiga e coloque o brigadeiro para esfriar.
Depois de chegar a temperatura ambiente enrole os brigadeiros em tamanhos uniformes para dar uma boa aparência e passe em uma mistura de canela com açúcar ou em chocolate em barra ralado.
Para finalizar, coloque-os em forminhas e decore em volta com paus de canela.
Nenhum comentário:
Postar um comentário