Curau cremoso

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 235 por porção

Ingredientes

. 6 espigas de milho verde bem novas
. 2 xícaras (chá) de água
. 2 xícaras (chá) de leite de coco
. Açúcar a gosto
. 2 litros de leite desnatado

Modo de preparo

Bata os grãos de milho no liquidificador com a água e depois passe por uma peneira. Transfira para a panela e junte os demais ingredientes. Cozinhe até engrossar. Sirva morno.