Brigadeiro crocante

Ingredientes

Serve: 45

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem o soro)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada

• Castanha-de-caju triturada para enrolar

Modo de preparo

Prep: 40 min | Cozimento: 20 min

1.

Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce soltar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as na castanha-de-caju e arrume em forminhas.