Feijão com carne moída

Ingredientes

2 xícaras de feijão preto cozido

1/2 kg de carne moída

1 cebola grande

4 dentes de alho (amassado)

2 tomates médios picados

5 colheres de óleo

2 colheres (sopa) de chili em pó (pimenta mexicana)

1 colher (sopa) de orégano

1 pitada de cominho

Sal a gosto

• Modo de Preparo

1. Pique a cebola e amasse o alho
2. Numa panela grande, aqueça o óleo e acrescente a cebola e o alho e deixe dourar por 5 minutos
3. Acrescente a carne moída
4. Quando a carne dourar, acrescente os tomates picados em cubos
5. Em seguida, tempere com sal, orégano, cominho e chili em pó
6. Cubra e deixe ferver por 5 minutos, para que os condimentos apurem
7. Em seguida, adicione o feijão previamente cozido
8. Mexa com cuidado para não machucar os grãos e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que o feijão esteja cozido
9. Acrescente água, caso seja necessário
10. Sirva com arroz