Sopa de Mandioca

ingredientes

• 500g de mandioca cozida
• 500g de bacon cortado em cubinhos
• 1 tablete de caldo de bacon dissolvido em 1 copo de água
• 1 alho amassado
• 1 cebola ralada
• sal e pimenta a gosto
• cheiro verde.

modo de preparo

frite o bacon e reserve refogue a cebola e o alho
acrescente a mandioca batida e o caldo dissolvido tempere com sal e pimenta a gosto.Cozinhe por cerca de 5 minutos e sirva com bacon e cheiro verde por cima