Ingredientes
250 g de macarrão tipo espaguete ou parafuso (meio pacote)
1 maço de brócolis limpo
3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
2 dentes de alho picados
1 tablete de Caldo de Galinha
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em 2 litros e meio de água com 1 colher e meia (sopa) de sal. Cozinhe o brocólis em pouca água, por 5 minutos. Frite o alho no azeite, junte o Caldo de galinha esfarelado, acrescente o brocólis e misture bem. Misture o macarrão escorrido ao brocólis
, polvilhe quijo parmesão ralado e sirva a seguir.
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