quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Docinho de Abacaxi


Ingredientes:

1 abacaxi ralado

1 coco ralado

Açúcar cristalizado

½ quilo de açúcar


Modo de Preparo

Misturar o coco e o abacaxi ralados, juntar o açúcar e levar ao fogo mexer sempre. Quando enxergar o fundo da panela, retirar o doce do fogo. Deixar esfriar um pouco e fazer bolinhas com essa massa. Passar em açúcar cristal e arrumar em forminhas de papel plissado.

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