Ingredientes
1 xícara (chá) de polvilho doce (125 gramas)
200 gramnas de cream cheese
1 gema
5 colheres (sopa) de queijo parmes ralado
sal a gosto
Preparo
Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o cream cheese, a gema, as colheres de queijo parmesão ralado, sal a gosto e misture com as mãos até que fique com uma massa homogênea. Mesmo que a massa fique dura no início, continue amassando-a para que dê o ponto. Depois que a massa estiver homogênea, faça pequenas bolinhas, coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva quente.
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