segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Farofa Paulista

ingredientes

  • 200g bacon picado
  • 200g de uva passas
  • 100g nozes picado
  • 100g azeitonas picada
  • 4 colheres de azeite
  • 2 xicaras de farinha de mandioca
  • 1 xicara de farinha de milho

modo de preparo

Em uma panela, frite o bacon picado. Quando estiver dourado, coloque a uva passa, nozes e a azeitona. Mexa bem. Acrescente a farinha de mandioca e a de milho e o azeite. Vai mexendo até a farofa ficar dourada.

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