segunda-feira, 10 de maio de 2010

Brigadeiro Rosa


Ingredientes:



meia folha de gelatina vermelha sem sabor
1 lata de LEITE Condensado

1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de açúcar
manteiga para untar


Modo de Preparo


Modo de Preparo:
Deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria. Enquanto isso leve ao fogo baixo o LEITE condensado e a manteiga
, mexendo sempre até desgrudar da panela (cerca de 10 minutos). Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture à massa básica do LEITE condensado ainda quente até ficar rosada. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe no açúcar.

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