Paladar Brasileiro: Picadinho à Rio de Janeiro

Ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em tiras
Sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de molho inglês
1 lata de molho de tomate
4 cenouras cozidas
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
Tempere o frango com sal e molho inglês
esquente a manteiga e frite a carne
junte o molho de tomate
bata no liquidificador as cenouras, farinha e leite
coloque este creme do liquidificador no frango cozido, mexa para engrossar
retire do fogo e adicione o creme-de-leite
sirva com arroz branco e batata palha