quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Bolo Gostoso de Laranja



Ingredientes

- 2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de Margarina Cremosa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja
- 1 xícara (chá) de suco de laranja


Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma forma
de buraco no meio de 25cm de diâmetro.
2. Misture a farinha com o fermento. Reserve.
3. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos por 3
minutos. Adicione a casca de laranja, a farinha com o fermento em
três vezes, alternando com o suco de laranja. Bata em velocidade
lenta, somente para misturar.
4. Despeje na forma preparada e asse por aproximadamente 1 hora.

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