domingo, 27 de dezembro de 2009

Bombom de Coco


Ingredientes:

100 g de coco fresco ou seco

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 gema

300g de chocolate de cobertura ao leite


Modo de Preparo:

Junte o coco, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar. Faça bolinhas pequenas para rechear bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate.

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