quarta-feira, 3 de junho de 2009

Delícia: Sorvete de Jabuticaba


Depois que todos almoçaram Tia Nastácia foi recolher umas jabuticabas para fazer um sorvete da fruta, quando a velha foi fazer Emília veio correndo:


Ingredientes:

½ de água quente

½ litro de caldo de jabuticaba

3 folhas de gelatina branca

açúcar à gosto

3 claras em neve


Modo de Preparo


Misturar todos os ingredientes e passar por peneira muito fina e por último, as claras em neve e deixar no refrigerador

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