Bolo de macaxeira (aipim)

Ingredientes

- Macaxeira (aipim)
- Coco
- Açúcar
- Sal
- Manteiga

Modo de Preparo

Rale o aipim e o coco. Em seguida misture ao aipim ralado, o leite de coco, o açúcar, o sal e a manteiga.
Misture muito bem.
Leve ao forno em forma untada com manteiga. Ponha por cima da massa um pouco de leite de coco.