A Narizinho e o Pedrinho estão indo comer o bolo que a Tia Nastácia fez !
Rendimento: 20 porções
Ingredientes:
. 550g de mandioca descascada;
. 3 ovos;
. 1 xícara de leite de coco;
. 2 xícaras de açúcar;
. 3 colheres de sopa de margarina.
Como Fazer:
Separe a mandioca em duas porções iguais. Bata uma das porções no liquidificador com os ovos, o leite de coco e a margarina. Rale a outra porção da mandioca em pequenas lascas e misture com os ingredientes batidos e o açúcar. Coloque em uma travessa untada e leve ao forno quente por 20 minutos. Deixe esfriar e sirva gelado.
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