sexta-feira, 19 de março de 2010

Sorvete de Morango Natural


Ingredientes

- 1 embalagem de margarina  250g
- 2 Gemas
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite quente
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 500g de morangos picados

Modo de Preparo

- Bata no liquidificador a margarina, as gemas e o açúcar.
Acrescente o leite aos poucos em fio.
- Junte o suco de limão e os morangos. Bata por mais alguns
minutos até que fique cremoso. Despeje numa forma de bolo inglês
de alumínio.
- Leve ao freezer para gelar até que endureça, cerca de 1 hora.
- Bata o sorvete novamente no liquidificador por mais 5 minutos.
Coloque-o novamente na forma e deixe gelar até que endureça
novamente. Sirva acompanhado com calda de chocolate.

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