Torta de Maçã

INGREDIENTES

• 3 ovos inteiros


• 3 maçãs gala ou fuji


• 1 limão


• 1 xícara de farinha


• 1 xícara de açúcar


• 1 colher de sopa de fermento em pó


• 100 gr de margarina


• 2 colheres de chá de canela misturadas em açúcar

MODO DE PREPARO

Corte as maçãs em cubos e espalhe-as em uma forma de tamanho pequeno (15 cm x 25 cm). Esprema o suco do limão para que elas não escureçam. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar e o fermento. Espalhe esta mistura por cima das maçãs. Logo após coloque por cima a margarina derretida e por último os ovos ligeiramente batidos. Espalhe para cobrir toda a forma de maneira uniforme. Polvilhe açúcar com canela por cima.